常吃枸杞鸡蛋助“阳威”
枸杞蒸鸡蛋
枸杞,功能滋补肝肾、益精明目,用于肝肾阴虚引起的腰酸膝酸软、头晕眼黑、视物模糊等,同时还有降血糖作用。鸡蛋,含有丰富的蛋白质、脂肪和钙、磷、铁及维生素A、B等,单独食用者有滋阴润燥、养血安胎益气、解毒息风、补益脾胃的功效。
枸杞蒸鸡蛋,是晋中民间流传的保健食品,对老年人有延年益寿的作用。经科学检验,有补肝胃、治疗头痛、腰腿酸软和降低血糖等作用。
杞子蛋用于治疗阳痿是有科学根据的。枸杞子甘,平,含胡萝卜素、维生素C、B1、B2、尼克酸、β—谷固醇、亚油酸、锌等。锌可使酶活性升高,使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加,对肾虚者有治疗功效。研究证实,枸杞子有调节人体植物神经、内分泌系统和免疫系统功能,有降低血压、降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用。防止了动脉硬脂,就可使进入阴茎的血流量增加,一旦进入阴茎的血流量大于排出量,就会使阴茎坚硬勃起。从而使你走出“失败”的阴影。
[工艺]用鸡蛋10个,蒸熟去壳,加水500克,枸杞40克,冰糖200克、米酒80克,一起放在笼内,然后用大火蒸30分钟,即可食用。
[特色]枸杞,性味甘、平,入肝、肾经。鸡蛋,性味甘平,入心脾肺经。