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标题: [转帖] 台湾餐馆推荐----大左日式串烧海鮮[7P] [打印本页]

作者: nailiang 时间: 2008-7-1 12:32 标题: 台湾餐馆推荐----大左日式串烧海鮮[7P]

大左日式串燒海鮮

台中市北區健行路407巷1號

大左的家‧歡樂居酒屋

熱情的夜，流竄在不起眼的巷內，大左的美，越夜越璀璨 ...

這兒有包覆著炭火香的美味串燒，這兒有師傅純熟巧手下的日式料理，少不了一杯佐餐的香甜美酒，歡樂，就這麼串起了一室客人的友誼 ...

平均消費 500

推薦美食:

1.串燒拼盤

以炭火香烤入味的雞翅串、雞肉串、香菇串、肥腸串、霜降豬肉片、青椒等，令人十足滿意。

2.燻鮭魚佐明太子沙拉

鮮美的燻鮭魚裏上洋蔥絲及主廚特製的明太子沙拉，擺盤後再灑上鮭魚卵，新鮮，毫不馬虎。

3.散壽司

先於底層放入壽司醋飯，再舖上生魚片、熟蝦、蟹肉棒、日式小菜、日本章魚...等美味食材。

4.鮭魚鵝肝捲

將鵝肝醬及香菇包於新鮮鮭魚裡，再裏上麵包粉酥炸，外酥內軟的精緻口感，佐蕃茄醬食用。

5.橙香干貝

於柳橙上舖上大葉，再舖上香煎的干貝及烤過的鵝肝，放入海苔絲和魚子醬，鮮甜完美呈現。

6.蕃茄水果塔

以洋蔥和苜宿芽舖底，將牛蕃茄、蕃茄醬與蒜炒香後淋上，再加入蝦子與秋葵，佐特製和風醬。

[ 本帖最后由 nailiang 于 2008-12-24 14:20 编辑 ]

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