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标题: [转帖] 惊！你正在吃的十种最脏食物 [打印本页]

作者: 2073zyl 时间: 2009-6-12 11:44 标题: 惊！你正在吃的十种最脏食物

1. 鸡肉

　　污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

　　超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。

　　家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

　　2. 碎牛肉

　　污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。

　　超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。

　　家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

　　3. 碎土鸡肉

　　污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

　　超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

　　家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。

　　4. 生蚝

　　污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。

　　超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。

　　家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。

　　5. 鸡蛋

　　污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。

　　超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

　　家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。

　　6. 哈密瓜

　　污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。

　　超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。

　　家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。

　　7. 桃子

　　污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。

　　超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

　　家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

　　8. 事先包好的莴笋

　　污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

　　超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。

　　家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

　　9. 冷盘

　　污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

　　超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。

　　家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

　　10. 葱

　　污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

　　超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。

　　家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

作者: xxmanhaha 时间: 2009-6-12 14:17

有些不明白，冰冻的葱？谁会买？山东人都喜欢生吃大葱，也没听说由于吃葱而导致感染的情况。
喜欢吃生蚝，味道很不错，上次在家和朋友比赛勇气，结果喜欢上生蚝的味道了，呵呵。

作者: 知秋一叶011 时间: 2009-6-12 14:21

那最好什么都别吃了哪里来那么多的忌讳啊

作者: eaglem1 时间: 2009-6-12 23:12

这也太恐怖了,全都是日常大家要吃的食物,算了,生死由命,该吃的吃吧!

作者: wowo9988 时间: 2009-6-13 10:00

没有这么恐怖吧！空气中也有很多病菌，不能因此不呼吸了啊！

作者: vemon6 时间: 2009-6-13 10:22

饿，有点恶心啊，这东西吓的物品都不敢吃了，这世界，到底有多少干净的东西啊

作者: qinhaoyi 时间: 2009-6-13 11:13

你这一说的话，好像哪种东西里面都含有什么什么菌，但是我们到底还吃不吃呢？
国人嘛，靠天吃饭！不用像外国人那么讲究

作者: zj874582 时间: 2009-6-13 11:22

科学可以尊重但是太过相信科学也是一种迷信楼主你有些过了

作者: newmoroc 时间: 2009-6-13 11:37

生蚝煮熟了味道就很恶心了，如果是碳烤的还能接受，鸡蛋么单面煎熟吃味道也不错。

作者: newdick 时间: 2009-6-13 11:50

楼主，如果都是细菌之类的还感觉好一点，可是有那么多王八犊子操出来的不良商家用三聚在毒杀这个民族的未来，我操她死妈

作者: jojo626 时间: 2009-6-13 12:04

我靠。。那咱什么都别吃了我看。。中国人吃的东西全都不健康。

作者: aktan213 时间: 2009-6-13 12:32

这帖子吓人成分多过科学成分!其实什么东西没有细菌的!但基本人的免疫力能抗掉大部分的细菌病毒!

作者: 逆袭的GX 时间: 2009-6-13 13:00

太夸张了，人类的抵抗力还是非常强的，要不然这么多人吃，还没事。

作者: aqianer 时间: 2009-6-13 13:03

这点细菌算什么，看看中国人都吃的是什么毒物：牛奶里是三句请安，大米里是发霉造成的黄曲霉素，瓜子上面是矿物油，炒菜用的地沟油，火锅里面用包装石蜡，面粉里面是增白剂和荧光粉，豆腐里面用漂白剂、调白块，粉条里面加工业胶。。。。。。。。。。，tmd，中国人变成活的化学实验室了，比731还可怕

作者: 992767415 时间: 2009-6-13 13:04

天那，这些食物我都吃过好多呀，尤其是生吃大葱

作者: 299220201 时间: 2009-6-30 12:30

桃子最好了，因为我不吃，哎，从小就是，一碰桃身上就起一片小红疙瘩

作者: Apocalypse 时间: 2009-7-1 05:16

“汉堡包中的肉的调查后发现”？不会是说就算做熟了也没有任何杀菌的效果吧，那啥都没法吃了

作者: siwakong 时间: 2009-7-1 08:30

食品安全真是个大问题啊，以后什么都不敢吃了，质检局该好好办事啊，奸商都给我消停会！

作者: 8468859 时间: 2009-7-1 12:56

关于葱的问题确实有点吓人~还有鸡肉，偶就大量吃鸡..

作者: 乌鸦7326 时间: 2009-7-1 16:30

楼主这么一说，敢情没没几样干净的了，那就随意吧。不干不净吃了没病，生死由命。

作者: chg剑 时间: 2009-7-1 17:05

那敢情什么都不能吃了，连平时吃的鸡蛋也不能？

作者: okfhzj 时间: 2009-7-2 01:58

不会吧，我经常吃葱啊，那不是很惨吗，郁闷

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