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标题: [转帖] 辣白菜焗饭[4P] [打印本页]

作者: 176832zzz 时间: 2009-6-27 16:20 标题: 辣白菜焗饭[4P]

原料：

米饭、辣白菜、培根、甜玉米粒、青椒、蒜各适量。

做法：

1、锅内热油，三成热时，中火将蒜末煸出香味；

2、加入切成粒的培根，中火煸炒培根吐油；

3、加入辣白菜，煸炒至出红油；

4、加入甜玉米粒翻炒均匀；

5、加入青椒，调入盐、鸡精、糖翻炒均匀；

6、加入米饭，充分炒匀；

7、将炒好的饭放入烤盘；

8、将马苏里拉奶酪擦成丝；

9、在炒饭上均匀地辅上一层奶酪；

10、放入预热好的烤箱，保持220度，烤至奶酪焦黄即可。

作者: haoranxu 时间: 2009-6-27 16:52

天啊~吃个焗饭还要这么麻烦啊？还是蛋炒饭比较适合我啊~

作者: youqing1107 时间: 2009-6-27 17:13

做法虽然麻烦的，但实属美味。色香味俱全，主副食搭配合理。

作者: hysrealyman 时间: 2009-6-27 20:32

很想试试，可惜没烤炉，只好看图充饥了，谢了

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