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红酒炖牛肉(2P)
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作者:
asp000
时间:
2009-10-16 01:30
标题:
红酒炖牛肉(2P)
红酒炖牛肉
原料: 牛肉，洋葱，胡萝卜，土豆,红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉，番茄酱
做法: 1.牛肉洗净切块，汆烫去腥，捞起备用。
2.洋葱、胡萝卜、土豆去皮、切块备用。
3.煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟。
4.将洋葱、胡萝卜、土豆块倒入锅中，并倒入红酒和番茄酱,煮开后，改小火续炖30分钟，待牛肉熟透入味。 加盐、黑胡椒粉调味，再煮 片刻即可起锅.
这是加了番茄酱后在锅里，即将开始漫长的2小时炖煮时的样子
这是最后成品的样子
大家多多支持哦!
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本帖最后由 asp000 于 2009-10-16 01:33 编辑
]
作者:
zhangmomo
时间:
2009-10-16 02:02
呵呵，楼主的这盘红烧牛肉做的真是色香味俱全！
我要好好的学！
作者:
南方雪花膏
时间:
2009-10-16 09:48
怎么最后是那么深的颜色，是不是要煮很久才这样
作者:
shukuang0513
时间:
2009-10-16 11:34
怎么看着像便便的样子 ~~~~~~~~~~~~~~~！！！！！！！！！！！！！！
作者:
manx0123
时间:
2009-10-16 12:02
本人还是比较喜欢吃牛肉的,但是这菜看起来倒不怎么样,恐怕是没照好的原因吧
作者:
xuhuan7758521
时间:
2009-11-7 15:09
谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做 看看能不能做出来 非常感谢你
作者:
eos5
时间:
2009-11-7 16:28
不错,明天做,家里所以用料都全,刚好提醒咱,谢谢楼主
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