[转帖] 大西北最最美味的手抓羊肉[9P]

堕落小PP 该用户已被删除	111楼大中小发表于 2009-5-21 23:46 只看该作者 0 不行了...口水快流出来了，LZ太不厚道了，光给看不给吃的
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lovespark

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112楼 大中小发表于 2009-5-22 00:25 只看该作者

看起来非常不错啊看的我都饿了晚上还没吃饭呢

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meihuaquan 该用户已被删除	113楼大中小发表于 2009-5-22 05:36 只看该作者 0 这些地方去过，可那是忙就错过了。现在看是一种损失。在北京吃过赤峰的，随上的是另一种调料，没想到到也很好
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911ha911 该用户已被删除	114楼大中小发表于 2009-5-22 08:48 只看该作者 0 看着就有食欲，在西北的朋友真有口福. lz的相机不错呀
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tianlaiyin 该用户已被删除	115楼大中小发表于 2009-5-22 10:50 只看该作者 0 行了，饭菜都有了，再来点美酒，就。。不行了说着说着口水都出来了
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夜叉王

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116楼 大中小发表于 2009-5-22 11:27 只看该作者

有没有叫人家怎么做的啊，看着都眼馋吃到嘴里肯定会无无穷啊

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shanmushi 该用户已被删除

117楼 大中小发表于 2009-5-22 13:22 只看该作者

给11楼的兄弟解释一下北京的手抓羊肉和西北的有何不同，首先说这两地所用的羊肉是不同的，西北选用的是黄河滩羊，而且是被阉割的公羊，所以其口感是很鲜美的，而北京所选用的一般都是从内蒙或是从山东进的羊，对羊的品种和品质没有过多要求，所以口感上汇差一些。其次是西北的手抓羊肉炖得会比较筋道，而北京的羊肉炖得就比较软烂，适合老年人或牙齿不太好的人食用。

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2104313 该用户已被删除	118楼大中小发表于 2009-5-22 14:55 只看该作者 0 去过大西北的人都说那里的羊肉好吃啊，比我们这儿的羊肉好吃多了。
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nocoss521 该用户已被删除	119楼大中小发表于 2009-5-22 18:16 只看该作者 0 记的以前去西藏的时候吃过一次手抓羊肉，在唐古拉山下面的餐馆，虽然很小，但是味道却让人留恋忘返啊！
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枫色幻想

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120楼 大中小发表于 2009-5-22 20:44 只看该作者

色彩很不错哦
手抓羊肉还真没吃过
应该比传统吃法更具美味吧

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