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[转帖] 珠海黄骨鱼

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黄辣丁,我们这里就这么叫的,好吃,肉质细嫩鲜美。

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鱼汤最重要的是汤  特别是炖的乳白的汤 那味道才叫爽

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这种鱼我吃过,很小没什么肉,而且骨头很大,要是吃肉的话就不要选它了,不过这东西要是熬汤,那就鲜得不得了了,那汤就是极品了!可是做很复杂,要是做不好就有很大的土味!

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这种吃法不多见 有机会尝一下什么味道 这没得吃的

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色香味俱全,让人看了流口水,是好鲜甜的鱼,可惜刺多了些

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嗯,我就喜欢吃煮在鱼汤里的蔬菜,那个爽口啊。
至于鱼本身,如果多刺的话,吃起来就不耐烦了。

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戈戈夜肉很嫩,味道很好,就现在价格太贵.

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回复 1楼 的帖子

这道菜可能就是原料的特别吧!我没有见过这种鱼。流传开的东西味道应该不会差!

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不过好像卖相不怎么好看啊!不知道实际的味道是怎样的哦!

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最喜欢吃鱼    不管什么鱼  都喜欢吃

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