[转帖] 重庆麻辣烤鱼[11P]

一天DGG 该用户已被删除

11楼 大中小发表于 2009-5-2 00:47 只看该作者

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这是现代家庭版的做法吧？去过重庆，那里是用炭烤，再下锅加料入味烹制，食用时用铁盘装，下有炭火保温！设置环环相扣，十分合理！

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iron3214

LEVEL 1

12楼 大中小发表于 2009-5-2 01:12 只看该作者

这鱼也叫罗非鱼吧？
肉好像不是太好吃
要有能放进烤盘的草鱼应该不错

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wwzzk

LEVEL 1

13楼 大中小发表于 2009-5-4 15:56 只看该作者

鲫鱼也不贵.试一试.鲫鱼烧烤也味道不错.鲫鱼烧汤也不错.清汤鲫鱼

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karman123 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-5-7 21:13 只看该作者 0 看起来色泽不错，做起来似乎也不太难，回家就做来尝尝，感谢楼主分享！！
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