17 12
该用户匿名发帖 发表于 2008-6-27 21:55   只看TA 11楼
我喜欢我喜欢~可惜现在买不到莲藕~口水都下来了……
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-7-1 17:25   只看TA 12楼
这道菜好好做的,但那排骨换成牛腩就更好了,味道吃起来更香
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-7-2 09:44   只看TA 13楼

效果是？

这菜营养丰富不？排骨汤估计比鸡汤营养多吧？
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-7-2 10:52   只看TA 14楼

如何区分塘藕和田藕？

莲藕分塘藕和田藕两种：凉拌用塘藕，熬制用田藕，因为塘藕甜份大，口感好；塘藕个头长，一般在20CM以上，田藕个头短，一般在15CM以下。
0
nwjgj 发表于 2008-7-2 14:29   只看TA 15楼
到湖北喝正宗的莲藕排骨汤，你就会有全新的感性认识。顺便说一句，用长长的湖北莲藕加猪大腿骨煨出的汤是浓浓的、白白的，香味十足。
0
该用户匿名发帖 发表于 2008-7-2 20:35   只看TA 16楼
原来煲汤好像也不是很难啊。不是用高压锅煲比较好吃吗？
0
VBVBOY456123 发表于 2008-7-3 13:04   只看TA 17楼
炖得时间这么短，排骨的味儿能出来吗？还有，藕是不是煮的时间长了就烂了？
0
回复帖子 发新话题
 17 12
联系我们 ｜ 电脑版
SiS001.com © 2004-2020