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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-17 00:11   只看TA 11楼
看见就流口水啊，改天买点材料自己做下尝尝
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bearcvi 发表于 2009-8-17 04:12   只看TA 12楼
我这里叫:红烧圆子,不过做的比这个还要大些.吃的时候先用刀切开.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-17 15:07   只看TA 13楼
很不错，看着让人垂涎欲滴啊，颜色也漂亮，谢谢楼主分享。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-17 15:46   只看TA 14楼
看着很好吃，口水直流，狮子头我爱吃，但是味道都不一样
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-17 15:50   只看TA 15楼
用全麦土司做狮子头,还没吃过,恩.还是谢谢LZ.
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-17 16:29   只看TA 16楼
学习了，里面还要加入荸荠啊，感谢分享，辛苦了。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-18 17:16   只看TA 17楼
方法有很多啊 你过还真是不知道在里面还要加土司 还真是第一次听说不过应该味道不错
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-18 18:18   只看TA 18楼
看起来很简单 估计做着就不是那么好做了
而且火候不好掌握啊
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该用户匿名发帖 发表于 2009-8-19 21:59   只看TA 19楼
看起来很好吃，我们这边是用豆腐代替鸡蛋，因为鸡蛋有股不好的味道，在加点切碎的梅菜，味道和口感那是顶级棒。
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天下大同 发表于 2009-8-19 22:08   只看TA 20楼
记得做狮子头的传统做法，应该使用馒头粒才是，换成吐司的话，吐司带有的那丝甜味，可能会影响到狮子头的整体味道。
而且楼主使用的肉末，也似乎有点瘦了。
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