[转帖] 西安美食—油茶麻花(4p)

cuikai2222

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11楼 大中小发表于 2008-6-30 21:53 只看该作者

这个还真没吃过前年开车去过怎么没发现啊呵呵，下次一定尝尝

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xiaoda375

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12楼 大中小发表于 2008-6-30 21:57 只看该作者

我们这边吃油茶还喜欢加酱油\醋、辣椒之类的。其实我个人觉得咸鲜的好吃些

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feelit611 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2008-6-30 22:04 只看该作者 0 西安出来的美食应该很棒有机会一定去尝尝
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zwx800810 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2008-7-1 12:28 只看该作者 0 这个菜是我上学时候最解馋的，现在想起来，还是那么回味无穷。自从毕业就再也没吃到了。感谢楼主提供制作方法。
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hei7hei

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15楼 大中小发表于 2008-7-4 11:34 只看该作者

我去那吃过，不喜欢，口味不对啊，有时候地方小吃还是不一定都能接受

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chen198374

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16楼 大中小发表于 2008-7-4 15:25 只看该作者

看上不不是特别好看，没有吃过，不能妄下评论！

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pblt 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2008-7-4 15:50 只看该作者 0 非常诱人看起来很好吃的样子西安还有很多好吃的东西
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S3721 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2008-7-4 15:56 只看该作者 0 我只吃过馓子的油茶，这加麻花的油茶还真的没见过，有机会一定要品尝一下！
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xuaozhang1 该用户已被删除

19楼 大中小发表于 2008-7-8 11:25 只看该作者

看着就好吃，以前自己在家里也这样吃过，不过现在越来越吃得少了，因为以前一到冬天，家里肯定要炒油茶，主要原料有了就好办了，现在好像我们这面到冬天，家家户户很少有人家再做油茶了，油茶的醇香决定了这个小吃的好吃程度，用牛油或羊油炒制的油茶最香，炒制的时候，里面还要放芝麻、花生仁、瓜子仁等，个人认为油茶还是喝咸的好，油茶是很烫的，所以热量也很高，喝的时候，转着碗边，喝不烫的那部分，其乐无穷，再泡上一根五香小麻花当然更好，泡到适中，夹起麻花送到嘴里，外面好像有些软了，但里面还有一层脆心，很好吃的。

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-7-8 13:09

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