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[转帖] 珠海黄骨鱼

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喝酸汤鱼差不多的吗 清淡,素雅,很适合晚上吃,就上白米饭,想想就不错! 我们这都是酸汤鱼

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如果去了珠海,一定要找一家味道好的尝尝。

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吃鱼好啊,不会长胖,脂肪少,口感好味道鲜美

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貌似清单,但不乏营养,不错,有机会品尝一下

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这鱼我家这儿又叫“昂公”鱼,鱼背的那根刺各位可要小心点,被它刺了以后那滋味可不好受。此鱼最大的特点是无鳞,骨少(几乎没有小骨),用来给小孩吃可以说是最好的啦

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黄骨鱼确实可称得为人间美味,鲜,滑,甜,香!

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看样子就让人很有胃口,可是着鱼是淡水的还是海水的?

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又是鱼啊。。。楼主多上点菜呗。。。图看着一般。。不知道味道怎样。。

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很像浙江杭州千岛湖的包头鱼,那是一道远近驰名的好菜,看这个菜味道好象也不错的,支持一下.

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只是介绍了鱼的种类,没有介绍具体怎么烧么,请楼主补充一下做法

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