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All About Food | 美食频道
美味源泉—高汤
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johnzs
发表于 2011-3-13 20:13
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51楼
羊肝没少吃,,都是在市场买的,从来就没自己做过羊肝!这次好了自己来一次!感谢楼主了!
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johnzs
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xianggc
发表于 2011-3-13 20:58
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52楼
现在我们自己用的高汤也就是炖点鸡肉、棒子骨汤来代替了
其实也不是自己懒,至少在吃这方面我还是相当勤快的
但是冰箱实在体积有限,像楼主那样吊10KG汤,简直是放不下了
如果吊的少了,那么吃个两次就吃完了,也就觉得没什么意思了
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xianggc
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-14 21:40
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53楼
学习一下,学会了给老婆做,让她吃惊一下。
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mkopji
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2011-3-14 21:46
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zhy6822956
发表于 2011-3-16 09:16
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54楼
家中做菜很少用到高汤。以前就像学学自己如何熬制高汤,看了楼主的帖子,才知道需要用很多材料,而且还需要很多程序。做来有点麻烦。还是不做了。呵呵
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zhy6822956
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白令2011
发表于 2011-3-16 09:18
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55楼
唉 ,现在饭店里的高汤 ,全是味精水呀。
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白令2011
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-16 09:52
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56楼
我用的就是超市里面买的高汤包,呵呵,让自己做高汤是不成的
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-16 13:34
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57楼
我家做饭一般都没有汤,学过来自己做去 哈
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-16 13:55
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58楼
图片看不到,不过看着这么多的配料,这汤应该不错
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-16 17:19
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59楼
在家讲究不起啊,高汤虽好但是太麻烦了,还是鸡精凑和好了
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该用户匿名发帖
发表于 2011-3-16 19:54
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60楼
高汤居然要熬8小时,天啊我还是不要做了,等什么时候放大假再说吧
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