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「我要成为VIP」
| game163 发表于 2008-6-20 10:26 只看TA 1楼 |
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[转帖] 柠檬蜜汁叉烧的做法 柠檬蜜汁叉烧的做法[图] 材料：梅头肉，李锦记叉烧酱，姜蒜，糖，花雕酒，生抽，蜂蜜，柠檬 做法： 1、梅头肉切块，盐水洗净，用刀背拍松； 2、将叉烧酱、花雕酒、姜蒜，蜂蜜，糖，生抽混合制成腌料，涂在肉身上，将肉块和腌料放进保鲜袋内扎紧袋口，反复按摩使味道渗入肉内，将保鲜袋放冰箱里冰半天； 3、取出肉块，烤箱200度烤10分钟，取出将肉块翻面刷腌料再烤10分钟；反复烤多几次；(第一次烤完的时候,烤盘里会有肉渗出来的水,要先把水倒掉,或者把肉换到另一个干的烤盘用腌料继续烤) 4、关火后不开烤箱门，待2分钟； |
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| jinchenwei 发表于 2008-6-20 14:58 只看TA 3楼 |
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| 做起来好象不是很难,有时间一定要学着做一做. |
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