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game163 发表于 2008-6-20 10:33   只看TA 1楼
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[转帖] 美味的莲藕排骨汤

美味的莲藕排骨汤[图]

    材料: 排骨(烫飞水后洗净),莲藕切片,海带结,葱段,姜片,枸杞。

    调味料 : 料酒,盐,味精,酱油。

    做法 : 4-5饭碗水烧开,放进莲藕煮30分钟;加入排骨,姜片继续煮60分钟;加海带结,所有调味料煮10分钟; 放进葱段/枸杞煮约3分钟即可。

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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-20 15:20   只看TA 2楼
这道菜材料简单普遍,做法也不麻烦,但是对身体的大有益处,尤其是夏天
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-26 18:00   只看TA 3楼
简单方法啊!做起来好象不是很难,有时间一定要学着做一做。
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reouy 发表于 2008-6-26 21:33   只看TA 4楼
方法簡單, 看像也不錯.
最重要的是, 莲藕和排骨都是我喜歡吃的東西
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stupid 发表于 2008-6-26 22:14   只看TA 5楼
这个汤自己常做,在湖北的时候在客户食堂吃过一次很特别,他的藕和排骨都是先爆炒过再煮汤的,味道非常好。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-27 08:59   只看TA 6楼
其实莲藕这种蔬菜对人的身体是大有裨益的,尤其是治咳嗽,那是一招灵
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-27 09:38   只看TA 7楼
做起来不是很难对身体的大有益处味道非常好。
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酱茄子 发表于 2008-6-27 17:19   只看TA 8楼
我特爱吃!可惜我们东北家这边没有卖莲藕的!
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kuemacn 发表于 2008-6-27 17:35   只看TA 9楼
原来做起来这么简单啊。谢谢楼主。今天马上就开动。
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该用户匿名发帖 发表于 2008-6-27 18:08   只看TA 10楼
楼上的一位朋友的介绍很有道理,先爆炒肉和藕,然后再煮汤!
就好像搞鱼汤那样
先把鱼煎一煎,再加水煮,这样的鱼汤才白。汤才入味。
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