该用户匿名发帖 发表于 2009-9-10 16:58   只看TA 1楼
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[转帖] 紫苏蒸茄子

　　今日有简单料理又健康嘅清新紫苏蒸茄子

　　茄子属于紫色彩色系列蔬菜，但凡色彩鲜艳嘅蔬菜，营养价值都比较高

　　所以推荐多食

　　



　　一只茄子已经足够4人份食用，经济实惠

　　



　　烹饪方法好简单，而且完全素食，健康卫生

　　______________________做法：：：：：____________________

　　


　　茄子一只，切条后浸水

　　蒜切蓉，葱切成葱花

　　紫苏切丝（万象城地下商场ole有售）

　　



　　不锈钢碗度先落油大概1茶匙

　　豉油大概3、4茶匙，少许鸡粉同糖

　　然后落蒜蓉

　　最后落紫苏丝

　　可加少许清水稀释

　　



　　茄子隔水蒸熟后将酱汁淋上就完成嘎拉！
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2009-9-11 16:01
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-10 18:50   只看TA 2楼
这个很好吃，我老婆做的也好。我一人能吃一盘，嘿嘿。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-10 22:58   只看TA 3楼
样子看起来和生的差不多，激发不起我的食欲。。。纯支持一下。
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-12 01:09   只看TA 4楼
是很好吃的 我觉得茄子只要是蒸的都会很好吃啊 可能是小时候经常吃妈妈蒸的吧
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该用户匿名发帖 发表于 2009-9-13 10:14   只看TA 5楼
看着不错，有种异域风味的感觉，属于清淡型的，我个人很喜欢。
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