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[转帖] 回锅肉的做法[6P]

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看上去好馋啊,这个我也会做,煮的过程可以短点,切薄片熟的快

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进来看一下,现在的猪肉都不好,做出来也不好吃

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版主留言
Hadeszbc(2013-10-25 20:36): 论坛回复要求不得少于10个字,认真阅读版规!
可以自己照着做
本帖最近评分记录
  • Hadeszbc 金币 -3 字数不足,扣3金币。 2013-10-25 20:36

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一直想學一學,今日見了,可以試一試了

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经典菜品,很喜欢,家常菜必备。

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回锅肉,我的最爱,看的口水都要留下来了。

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真的很想念这回锅肉的味道,可是啊,俺是三高哦!

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回锅肉是比较经典的一道菜了,以前过年都是必出现在餐桌上的,现在平时也有得吃,但自己还是不会做,正好学习下,以后想吃就自己做来了。

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回锅肉是我比较喜欢的一道菜。它的味道应该带点微甜

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我觉得煮肉那步20分钟时间稍长,都熟了,失去了肉的鲜味,应该水开之后2到3分钟就差不多了。还有头一次下锅煸肉的时候时间不能太久,要不肉就老了,咬起来特费劲,其他可以再酌情加点调料和配菜,不一定非要按着菜谱来

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