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标题: [转帖] 咸蛋蒸肉饼 [打印本页]

作者: zghmjhty 时间: 2008-4-5 13:15 标题: 咸蛋蒸肉饼

材料：新鲜猪肉馅，咸蛋黄一个，葱花，马蹄碎
调味：食盐，味精，麻油，芡粉
做法：用上述所有调味料连同马蹄碎加少许清水与肉馅拌均匀，将调好的肉馅放在一个稍微有弧度的盘子里，压平成肉饼，再将咸蛋黄放置于肉饼中央，然后放入蒸锅内蒸10分钟，出锅是放上葱花

作者: websex 时间: 2008-4-5 13:50

不知道能不能自己做呢，谢谢楼主，长见识了

作者: lianruandruby 时间: 2008-4-5 15:41

主食有了。要是有图就好了。注意胆固醇有点高。

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