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[转帖] 毛氏红烧肉--做法详细介绍

muwangxing 该用户已被删除	11楼大中小发表于 2009-2-12 16:54 只看该作者 0 图挂掉了，不过成品图看上去不错，很甜的那种吧。
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haohao898 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2009-2-12 20:05 只看该作者 0 红烧肉我很爱吃，也会做，不过不知毛氏的好不好吃
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hhlljk 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-2-12 20:13 只看该作者 0 这东东在湘菜馆里价格贵呀！感谢楼主指导，小省一笔，学着烧烧看！
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px3103

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14楼 大中小发表于 2009-2-13 13:10 只看该作者

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自己家里这么做红烧肉不要累死了！这个只能等着去饭店去吃了

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hardtarget 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-2-14 20:39 只看该作者 0 老毛当年吃的绝不是这样做的吧！估计就是把肉红烧一下，烧的烂烂的，加了一些辣椒！当年哪有这么腐败，这都是后人利用老毛之名吧！
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YJH1999 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2009-2-14 21:15 只看该作者 0 这样做可能肉不容易乱，蒸一下口感会更好。
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scofield1031 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2009-2-14 21:28 只看该作者 0 上次在毛家菜馆吃过，不知道是不是不正宗，没有平时想的这样好吃。主要还是要烂才好吃
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taozihaha

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18楼 大中小发表于 2009-3-1 16:13 只看该作者

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让人看起来很有食欲啊。回头一定尝试一下。最爱红烧肉

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xinshsh 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-3-6 18:22 只看该作者 0 也没有详细的图片和讲解，很难做到位，还是自己慢慢演练吧
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gxyiming 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2009-3-6 18:24 只看该作者 0 看上去色泽很美,味道应也是很精道,谢谢分享!!
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