[转帖] 毛氏红烧肉--做法详细介绍

激情的水

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21楼 大中小发表于 2009-3-6 21:46 只看该作者

怎么做出来，颜色不好看，黑黑的，味道也一般．是什么地方没有弄对.

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makert1969

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22楼 大中小发表于 2009-3-7 10:23 只看该作者

好，装盘的样子一般人是做不出的，看起来就很有食欲！

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s33s44s11s22 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2009-3-7 11:11 只看该作者 0 其实只要开一个油锅就够了，也是我们平常做菜的方式。
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s33s44s11s22 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2009-3-7 11:13 只看该作者 0 其实只要开一个油锅就够了，也是我们平常做菜的方式。本帖最近评分记录 liping0527 金币 -1 重复回复 2009-3-28 09:48
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360309962

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25楼 大中小发表于 2009-3-7 11:44 只看该作者

这菜看上去好象扣肉哦不知道味道怎么样?

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shg1128

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26楼 大中小发表于 2009-3-7 16:32 只看该作者

应该很好吃，放了那么多调料，还加了蜂蜜，我觉得最后应该进微波炉烤一下

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crowertion

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27楼 大中小发表于 2009-3-7 16:34 只看该作者

没太看懂，但是毛主席喜欢的菜应该很不错，在加上楼主贴的图片实在诱人，一回试试去~谢谢分享

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lisota 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2009-3-7 19:08 只看该作者 0 毛氏红烧肉是湘系菜里著名的一道菜肉肥而不腻再加上蜂蜜的香甜没治了百吃不厌支持楼主
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yxy123

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29楼 大中小发表于 2009-3-7 22:10 只看该作者

做这种肉要多长时间呀.色与香一样重要.还有就是选什么部位的肉.

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刘流该用户已被删除	30楼大中小发表于 2009-3-10 08:59 只看该作者 0 一看就和其它种类的红烧肉做发就不一样有空我也做一次，但是口味肯定没楼主的好．．．
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