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橙香沙司鸡翅

主料：鸡翅
配料：葱姜
调料：浓缩橙汁、番茄沙司、盐、白糖

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制作：

1）鸡翅焯水，洗干净。

2）锅中先炒香葱姜，再放入番茄沙司炒出香味。加入清水，加入浓缩橙汁、盐和白糖，调制均匀。再放入鸡翅，烧开后转小火来焖制入味。

3）等到鸡翅软烂入味的时候，用大火来收汁，让汤汁稠浓明亮。



菜肴特点：酸甜软烂，汁浓味美。