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| 该用户匿名发帖 发表于 2009-10-16 01:30 只看TA 1楼 |
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[转帖] 红酒炖牛肉(2P) 红酒炖牛肉原料: 牛肉，洋葱，胡萝卜，土豆,红葡萄酒1/2瓶，盐、黑胡椒粉，番茄酱 做法: 1.牛肉洗净切块，汆烫去腥，捞起备用。 2.洋葱、胡萝卜、土豆去皮、切块备用。 3.煮锅内先下牛肉，再加水淹没，以大火烧沸后，改小火慢炖30分钟。 4.将洋葱、胡萝卜、土豆块倒入锅中，并倒入红酒和番茄酱,煮开后，改小火续炖30分钟，待牛肉熟透入味。 加盐、黑胡椒粉调味，再煮 片刻即可起锅. 这是加了番茄酱后在锅里，即将开始漫长的2小时炖煮时的样子  这是最后成品的样子  大家多多支持哦! [ 本帖最后由 asp000 于 2009-10-16 01:33 编辑 ] |
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