[转帖] 迷你南瓜饼干的做法

tanqingxi3721 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-2-22 20:48 只看该作者

迷你南瓜饼干的做法

材料
无盐奶油：30g
糖粉：15g
南瓜泥：30g
低筋面粉：50g
玉米淀粉：20g
盐：1/8小匙
南瓜皮少许
『做法』
准备：
南瓜去皮切成片，蒸熟或是用微波炉叮熟，装在袋子里压成泥，晾凉备用。
生南瓜皮切成厚度约2mm长度约3-4mm的小条，做南瓜蒂用的。

特点：酥软甜糯，香味醇厚
南瓜又称为“番瓜”、“麦瓜”、“饭瓜”等，它的营养物质是很丰富的，功效也是很独特的，这可以从《本草再新》的描述中间不难看出来的：“平肝和萎，通经络，利血脉，滋阴水，治肝风，和血养血，调经理气，兼去诸风”。

[ 本帖最后由 tanqingxi3721 于 2009-2-22 21:46 编辑 ]

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xiaolin111

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2楼大中小发表于 2009-3-1 10:54 只看该作者

还就真的是南瓜啊,可惜我没烤炉,做不了啊!

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qianxiweilai

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3楼大中小发表于 2009-3-3 00:56 只看该作者

很是想做，可是条件不允许啊！！无奈啊，与这倒美食无缘

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游龙该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-3-3 11:03 只看该作者 0 这道菜很是难学，我看只有去饭店吃了，感谢楼主，支持楼主
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